一番人気なのは坦々うどん。細麺にもできて、大盛りはプラス150円。こだわりのうどんを作ることで知られる、新市街の居酒屋、うどん居酒屋「まるじゅう」だしのこだわりがすごく、昆布は利尻、かつお節は枕崎、塩は天草天然塩を使い、妥協を決して許さない。ここまでこだわって作るうどんがなんと450円から味わえる。うどん大好きならずとも、ダシにこだわりにこだわったうどんはこの上なくうまい。そばか？うどんか？ともめることもないだろう。飲みの締めに、うどんで締めるのもいい、おつまみも頼めて、ご飯物もご用意できる「まるじゅう」へ

ー店舗情報ー
新市街/居酒屋
うどん居酒屋　まるじゅう

電話：096-354-7338
熊本市中央区新市街1-10
（屋台村）
18:00～翌2:00
収容人数：12名
（カウンター＆テーブル）