漁師との直接契約で魚介類を仕入れている熊本名物・浜料理の「侍」。女子に大人気のコラーゲンたっぷりの”あんこう鍋贅沢コース”で女子はお肌プルプル。”トマトの天ぷら”は大人気でリピート率高し。新鮮な魚介類が自慢の料理には、活気のある街中にお店があることもあって、県外から来る常連客もいるほどだ。活皮はぎお得コース、贅沢会席料理の他に板前おまかせ料理というお楽しみコースがあり、コースによっては焼き鯛のサービスが付く。魚介類は九州各地から集められるので、信頼度も新鮮度も抜群。今日は本格和食を楽しみたいと思ったら、安政町にある熊本名物・浜料理「侍」ーさむらいー　へ

ー店舗情報ー
熊本名物・浜料理
侍（さむらい）SAMURAI

電話：096-354-8972
安政町
熊本市中央区安政町2-23とまとビル
（旧岡上ビル）3F・4F
休日：不定休
収容人数：3F：65名
（団体は60名迄）
4F：50名
普天間携帯（090-9491-1335）